Cuando piensas en volverte más inteligente, probablemente piensas en estudiar mucho, hacer muchas matemáticas y en general poner tiempo y esfuerzo. Pero, ¿y si te dijera que puedes ser más inteligente comiendo? A todos nos gusta comer, así que en teoría esto no debería ser ninguna dificultad.

Pero si eliges tus alimentos sabiamente, encontrarás que puede hacer una diferencia significativa en tu función cerebral y el rendimiento mental general. Así que, sin más preámbulos, aquí están algunos de los mejores alimentos para el cerebro.

Peces grasos

El pescado graso es absolutamente crucial para la salud óptima del cerebro. ¿Por qué? Porque contiene ácido graso omega 3. Esto beneficia a nuestro cerebro de dos maneras. En primer lugar, el ácido graso omega 3 puede ser usado para construir paredes celulares. Se incorpora a su formulación, lo que significa que se reemplazan menos materiales.

A su vez, esto resulta en células cerebrales más flexibles, más fluidas y menos propensas a dañarse. Mejor aún, esto también aumenta la «permeabilidad de la membrana celular». Esto significa que los neurotransmisores, los nutrientes y las señales clave pasarán a través de las paredes celulares más fácilmente, permitiendo transmisiones más rápidas y una mejor comunicación a través de las sinapsis.

Además de todo esto, el ácido graso omega 3 también combate la inflamación. La inflamación es en realidad un gran problema en el cerebro, donde las citoquinas pro-inflamatorias pueden causar serios daños si se dejan a su propia suerte. La inflamación cerebral es probablemente responsable de la niebla cerebral, por lo que esta es una rápida y efectiva mejora del cerebro.

Huevos

Los huevos contienen todos los aminoácidos esenciales que los humanos necesitan para prosperar. Esto significa que contiene todas las proteínas que se utilizan para construir músculo, piel, hueso y neuroquímicos.
Pero lo que los huevos también contienen es colina. La colina es un precursor químico de la acetilcolina, lo que significa que es lo que el cerebro utiliza para sintetizar ese ingrediente.

Esto es importante para nosotros porque la acetilcolina es el principal neurotransmisor excitador del cerebro junto con el glutamato. Esto significa que se utiliza en muchas operaciones importantes y particularmente cuando se trata de la memoria.

Aguacate

El aguacate es una grasa saturada saludable, lo cual es importante porque el cerebro está hecho en gran parte de grasa. También es otra fuente de ácido graso omega 3. Pero lo más emocionante de todo es que contiene luteína, un carotenoide que solía ser conocido principalmente por sus beneficios para la salud de los ojos. Pero que desde entonces ha llegado a ser visto como un poderoso potenciador cognitivo y de energía.